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PAN DE FUEGO

Nosotros

En Pan de Fuego, hornería entre volcanes, compartir un buen pan es lo que nos mueve. Harina, agua, masa madre, sal de mar y el tiempo que estos ingredientes juntos requieran para desarrollar todo su sabor por medio de una fermentación prolongada y respetando los procesos naturales de panificación. Eso hacemos, pan de verdad, y nos entusiasma la idea de recuperar la cultura del buen pan en Puebla MX.

 

 

 

 

 

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